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Planetaria a 3 velocità 80 lt


Prodotto non disponibile

  • Larghezza in mm: 750
  • Profondità in mm: 960
  • Altezza in mm: 1600
  • Peso in kg: 245
  • Impastatrice: Planetaria
  • Capacità in litri: 80 Litri
  • Potenza: 1/1,1/1,5 kw
  • Alimentazione: 400V/3/50Hz

Descrizione

 

 


Planetaria a 3 velocità mod. SMART 80 L3V

Descrizione

Sono disponibili in 4 modelli a colonna. Il movimento degli utensili, detto planetario, è di rotazione sul proprio asse e di rivoluzione attorno ad un punto; questo permette  di agire sugli ingredienti contenuti nella vasca in modo da formare un composto omogeneo. Gli utensili forniti con ogni planetaria sono tre:  la frusta con fili più o meno sottili, che permette di sbattere uova, montare panna e frullare varie creme semifluide, il gancio (spirale in alcuni modelli) per gli impasti lievitati, come focacce e brioche (e pane/pizza ben idratati)  e la spatola, per la pasta frolla, torte e biscotti.

-Capacità vasca: 80 lt. 
-Struttura in acciaio verniciato 
-Vasca in acciaio inox 
-Riparo in griglia d’acciaio 
-Salita/discesa vasca a leva 
-Motore a tre velocità 
-Voltaggio: 400V–trifase–50 Hz
 

 

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