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Piastre panini bar

Piastra per panini

Essenziali strumenti di lavoro prediletti nei locali come bar, ristoranti, alberghi e hotel sono le piastre per panini, in quanto, sono apparecchi affidabili e rapidi per uso professionale per una ristorazione veloce
 

Piastra per panini professionale consente di preparare squisiti panini e toast portandoli, nel minor tempo possibile, ad una equa cottura.
Disponiamo di piastre per panini professionali sia piastre liscie che piastre rigate con ripiano singolo o doppio, in quest'ultimo caso, la regolazione della temperatura è indipendente per ogni piastra.
Il piano è realizzato sia in ghisa che in vetroceramica, quest'ultimo è un materiale molto robusto e di facile pulizia. Inoltre, essendo trasparente o parzialmente trasparente, trasferisce i raggi infrarossi prodotti dalla sostanza riscaldante.
Tutto ciò, può essere tradotto come un maggior risparmio di tempo ad un minor consumo di elettricità. Mentre, il piano in ghisa, è resistente e durevole; la sua particolarità è quella di diffondere il calore in maniera uniforme facilitando cotture omogenee e di mantiene la temperatura conseguita per lungo tempo, tutte peculiarità che la rendono particolarmente adatta e consigliata per lunghe cotture lente.
La piastra per panini professionale, consente di fare la carne e le verdure, in quanto, vengono poste sulla piastra per poi essere grigliate.
Scopri tutti i modelli di piastre per panini sia piastre lisce che piastre rigate e con differenti materiali che sono adatti di più alle vostre esigenze.
Tipo di piastra