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Tritacarne refrigerato

Le migliori macellerie e i migliori supermercati hanno adottato per la macinazione della carne il tritacarne refrigerato,l'unico accorgimento per limitare il proliferare di microorganismi sulla carne appena macinata.Quindi risulta opportuno avere una immediata refrigerazione della carne macinata.
 

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Produzione oraria Tritacarne