TRITACARNE PROFESSIONALE IN ACCIAIO INOX, GRUPPO DI MACINAZIONE ACCIAIO INOX, BOCCA Ø 52 MM
Descrizione
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP. In alternativa lavato accuratamente anche in lavastoviglie (solo la versione in acciaio inox).
- Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox;
- Gruppo macinazione in acciaio inox completamente estraibile;
- Bocca ingresso carne ø 52 mm;
- Inversione di marcia;
- Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio;
- In dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.