Broiler Grill professionale Aberdeen elettrico

Dimensioni L 1045 x P 746,6 x H 665,9
Struttura Acciaio INOX 304
Griglia cottura Estraibile e regolabile in altezza
Pronto alla cottura 3 minuti
Certificazione CE & UL
Temperatura 850°C
Accensione Potenziometro
Vasca raccogli olio Estraibile
Piastre radianti Nr.3 piastre in vetroceramica
Assorbimento* 13,5 KW , Trifase +N 380V.32A
Peso 112 Kg
Dimensione griglia L 682mm x P 474mm

Con i suoi 3 bruciatori ceramici ha una superficie di cottura attiva tripla.

E’ stato studiato appositamente per le cucine dei grandi ristoranti. Si può posizionare sul suo tavolo o, a muro, con le proprie staffe.

Occorre meno di 1 mq di appoggio per avere un grill dalle grandi potenzialità

Tre bruciatori per grigliare senza sosta, due potenze per ottimizzare i consumi. Tre bruciatori che rendono semplice ed immediata la cottura di grandi pezzature di carne. Il controllo dei bruciatori, suddiviso su tre aree, permette di evitare inutili sprechi di energia.

Come ogni Broiler WeGrill, anche Aberdeen è interamente costruito in acciaio inox 304 e le sue griglie e accessori di cottura sono interamente smontabili per agevolarne il lavaggio in lavastoviglie.

Disponibile anche nella versione a Gas/GPL, clicca qui