Caratteristiche tecniche
- touch screen, con 80 prog.
- Elettrico
- 4 TEGLIE 46X33 CM
- Interteglia 75 mm
- Frequenza 50-60 Hz
- Tensione 230 1N
- Potenza 3,2 kW
-Temperatura Massima 270°C
- Dimensioni 620x750x610 mm
- Peso 45 kg
Descrizione
- Pannello di controllo touch screen
- Illuminazione camera luci a LED
- Camera di cottura arrotondata in acciaio inox
- Collegamento USB per inserire nuovi programmi di cottura, esportarli e raccogliere i dati di produzione (HACCP).
- Sonda al cuore interamente in acciaio per assicurare maggior robustezza(SONDA AL CUORE INCLUSA)
- Doppio vetro a bassa emissione termica per limitare l’irraggiamento esterno del calore e apribile per facilitare la pulizia.
- Garantisce la costante visione del prodotto nelle fasi di cottura
- Porta con telaio tubolare per garantire solidità e resistenza e cerniere autolubrificanti per limitare l’usura nel tempo.
- Possibilità di reversibilità dell’apertura
- Sistema di lavaggio automatico programmabile durante le pause di lavoro o di notte
- Maniglia in fibra di carbonio
- Ventole multiple con inversione del senso di rotazione AISI 304
- Griglie portateglie in filo di acciaio AISI 304
- Vaschette recupero condensa