Cerca

Categorie

-35%

Forno per pasticceria e pane a convezione 4 teglie 40x60


  • € 4666.00 € 3032.90 iva esclusa
  • € 3700.10 iva inclusa
Trasporto in tutta Italia

  • Capacità teglie: 4
  • Categoria forno: pane e pasticceria
  • Tipologia Forni: Convezione e Vapore
  • Alimentazione: Elettrico
  • Teglie: 40x60

 Caratteristiche tecniche

Teglie 4T 40x60 46x66 cm  
Dimensioni esterne 850 L x 930 P x 670 H mm  
Distanza teglie 81 mm  
Potenza 8 kW  
Peso 68 Kg  
Temperatura massima 270° C  
Alimentazione  400 V ~ 3PH + N + PE  400 V ~ 2PH + N + PE  230 V ~ 3PH + PE  230 V ~ 1PH + N + PE  50-60 Hz 

Descrizione 
 

  • Doppio vetro basso emissivo
  • Illuminazione interna a led
  • Sonda al cuore BakePOINT
  • Sistema multiventola BakeAIR
  • Isolamento termico ad alta resa
  • Led blu per verifica pulizia camera
  • Cinque velocita' di ventilazione e cottura semi-statica
  • Nove modalita' di cottura
  • Apertura automatica del camino BakeDRY
  • Blocco programmi con password
  • Camera di cottura con angoli arrotondati
  • Certificazione CE
  • Controllo automatico del clima in camera
  • Controllo automatico del grado di cottura e del carico di infornata
  • Controllo vapore in percentuale BakeSTEAM
  • Funzione multi-timer per cotture multiple e miste
  • Memorizzazione, visualizzazione* ed esportazione dati di cottura (haccp)
  • Modalità di utilizzo con programmi personalizzati
  • Modalità di utilizzo manuale
  • Modalità di utilizzo con programmi preimpostati
  • Certificazione ETL / NSF
  • Certificazione EAC
  • Modularità
  • Preriscaldamento automatico
  • Programma di raffreddamento
  • Programmazione accensione differita
  • Programmazione cottura differita
  • Ricettario precaricato e online
  • Rilevazione automatica e segnalazione errori
  • Sovrapponibilità
  • Ventilazione con inversione, controllo velocita' e freno motore
  • Vetro interno apribile per pulizia
 

Accessori


  • € 20.70
  • € 25.20
  • € 252.60
  • € 308.00
  • € 335.80
  • € 409.50
  • € 518.80
  • € 640.50
  • € 688.90
  • € 850.50
Filtra per