SFOGLIATRICE MANUALE DA BANCO PER PASTICCERIA
-Possono lavorare qualsiasi tipo di pasta fino a spessori sottilissimi.
-I cilindri di laminazione sono cromati al cromo duro, rettificati e lucidati.
-I raschiatori sono facilmente smontabili per permetterne la pulizia.
-I cuscinetti sono tutti schermati per evitare l’infiltrazione della farina.
-I tappeti trasportatori sono a velocità variabile per evitare grinze nella sfoglia
-I piani sono rialzabili, in modo da contenere gli ingombri a macchina in riposo e in questo modello sono estraibili.
-L’impianto elettrico è a bassa tensione ed è a doppio comando (manuale e a pedale).
-I ripari sono del tipo antiinfortunistico e sono collegati all’impianto elettrico mediante finecorsa.
-La macchina è montata su ruote per facilitarne lo spostamento.
Dati Tecnici:
Lunghezza Cilindri 600 mm
Diametro Cilindri 70 mm
Apertura dei Cilindri da 0 a 35 mm
N.B.
Scegli tra le varianti disponibili la misura del tappeto