Planetaria da banco mod. SM12
Descrizione
Compatta e dal design accattivante, e pratica da usare, adatta a produzioni di ogni genere e dimensione. Per questo motivo SM è una macchina che trova posto tanto in laboratori di panificazione, pasticceria ma anche in gelaterie e ristoranti. Gli utensili in dotazione forniti sono tre: la frusta che permette di sbattere uova, montare panna e preparare varie creme semifluide. Il gancio per gli impasti lievitati, come focacce, brioches e paste molli. Infine la spatola, per la pasta frolla, torte e biscotti. E' provvista di protezione in AR trasparente per una maggiore facilità di controllo dell’impasto e di pulizia della macchina ed, infine, di solidi piedini in acciaio regolabili.
- Struttura in acciaio verniciato
- Vasca in acciaio inox
- Utensili: frusta, gancio e spatola
- Variatore di velocità elettronico
- Voltaggio di serie: 220V-1 Ph- 50/60HZ
- Capacità vasca: 12 lt
- Vasca completa di maniglie e fascia di rinforzo
- Riparo in policarbonato antiurto
- Piedini regolabili in acciaio inox
- Timer